ICS 03.200 A 12 DB35 福 建 省 地 方 标 准 DB 35/T 1064—2010 屏南白水洋鸳鸯溪景区旅游服务 家庭旅馆 Tourism service for Baishuiyang Geological Landscape and Yuanyang Brook in Pingnan—Family inn 2010 – 10 – 26 发布 福建省质量技术监督局 2010 – 12 – 10 实施 发 布 DB35/T 1064—2010 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 服务设施 .......................................................................... 1 4.1 总体要求 ...................................................................... 4.2 客房 .......................................................................... 4.3 餐饮 .......................................................................... 4.4 公共区域 ...................................................................... 5 1 2 2 2 服务要求 .......................................................................... 2 5.1 基本原则 ...................................................................... 3 5.2 具体服务要求 .................................................................. 3 6 卫生环境要求 ...................................................................... 3 7 安全环境要求 ...................................................................... 3 8 监督管理 .......................................................................... 3 I DB35/T 1064—2010 前 言 本标准为《屏南白水洋鸳鸯溪景区旅游服务》系列之一。它与《屏南白水洋鸳鸯溪景区旅游服务 通 用要求》、《屏南白水洋鸳鸯溪景区旅游服务 安全和卫生要求》、《屏南白水洋鸳鸯溪景区旅游服务 特色餐饮》、《屏南白水洋鸳鸯溪景区旅游服务 讲解员服务规范》等标准，共同构成屏南白水洋鸳鸯 溪景区旅游系列服务标准。 本标准按照GB/T 1.1-2009的要求编写。 本标准由宁德市质量技术监督局提出。 本标准由福建省旅游局归口。 本标准由福建省质量技术监督局发布。 本标准主要起草单位：福建省标准化研究院、屏南白水洋鸳鸯溪风景名胜区管理委员会、屏南圣阳 鸳鸯溪旅游开发有限公司、屏南县质量技术监督局。 本标准主要起草人：林臻毅、李学城、郑家瑞、王彬彬、江文、柯毅、陈少锋、徐航。 II DB35/T 1064—2010 屏南白水洋鸳鸯溪景区旅游服务 1 家庭旅馆 范围 本标准规定了家庭旅馆必须具备的设施条件、服务质量要求、安全、卫生环境要求及监督管理。 本标准适用于在屏南县内开设的家庭旅馆。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 10001.1-2006 标志用公告信息图形符号 第1部分：通用符号 GB/T 10001.2-2006 标志用公告信息图形符号 第2部分：旅游休闲符号 GB 13495-1992 消防安全标志 3 术语和定义 本标准采用下列定义。 3.1 家庭旅馆 是指以接待住宿游客为目的，以家庭房产为基本接待单元，以个体管理为主要形式的小型旅游住宿 接待设施。 4 服务设施 4.1 总体要求 4.1.1 旅馆布局合理，方便旅客在旅馆内的正常活动；房屋产权明确。 4.1.2 业主应依相关规定办理手续后方可开业。 4.1.3 公共信息图形符号符合 GB/T 10001.1-2006 和 GB/T 10001.2-2006 的规定，各种指示用和服务 用文字至少用规范的中英文同时表示。 4.1.4 房屋建筑安全、牢固，其出入口、通道应便于人员疏散和通过，底层、临街靠巷房屋和容易攀 爬的阳台及窗要有防护。 4.1.5 旅馆四周离垃圾场等污染源至少 20 米。 4.1.6 六层以上（含六层）楼层从事旅馆经营的必须具备两个疏散楼梯。 4.1.7 应设有总服务台，接待处（服务台）应提供服务项目宣传品、客房价目表、景区景点、主要购 物场所和银行的交通路线图，屏南旅游宣传画册，客车时刻表；光线好。 4.1.8 走廊、楼梯宽度不小于 1.00 米；室内和走廊的墙面、地面装修整洁。 1 DB35/T 1064—2010 4.1.9 各区域通风、采光良好。 4.2 客房 客房应具备以下条件： a) 至少有 5 间客房，有卫生间，并配有较为齐全的卫生设施，24h 供应冷水，18h 供应热水，每 间铺位不多于三个。单人间面积不小于 6 平方米，双人间面积不小于 9 平方米，三人间面积不 小于 12 平方米； b) 客房有软垫床（宽度至少 0.9 米）、桌、椅、床头柜等配套家具，设置衣厨或立式衣架，每位 客人至少有三个挂衣勾或衣架。应配有电热水壶、笔、纸、茶叶、茶水杯、烟灰缸、拖鞋、垃 圾桶、枕心、枕套、床单、毛毯或棉被； c) 有适应当地气候的采暖、制冷设备， d) 有彩色电视机，画面音质清晰； e) 有电源插座； f) 照明充足，有窗帘； g) 卫生间内应有热水淋浴，地面有防滑措施，备有漱口杯、毛巾及卫生纸； h) 门为暗锁，有防盗装置，显著位置张贴应急疏散图及相关说明； i) 有防蟑螂、老鼠、蚊子、苍蝇的措施。 4.3 餐饮 餐饮应符合下列要求： a) 有家庭厨房和供旅客用餐的餐位，可以根据需要提供餐饮服务； b) 能够提供早餐服务； c) 餐饮制作区域及用具保持干净、整洁、卫生。 4.4 公共区域 公共区域应达到以下条件： a) 提供回车线或停车场； b) 有公用电话； c) 有应急照明灯，位置合理； d) 走廊墙面、地面装修整洁，24 小时光线充足，无障碍物。紧急出口等各种标识清楚，位置合 理。 5 服务要求 5.1 基本原则 5.1.1 对旅客一视同仁；尊重旅客的民族习惯和宗教信仰。 5.1.2 遵守国家法律、法规；保护旅客的合法权益。 5.1.3 对旅客礼貌、热情、友好，有良好的服务意识。 5.2 具体服务要求 5.2.1 应有 24 小时能提供服务的人员，旅客所在房间能提供单独的钥匙。 5.2.2 能用普通话作为服务语言。 2 DB35/T 1064—2010 5.2.3 能了解屏南县情及屏南旅游基本知识。 5.2.4 能提供一般的信息咨询和便利服务。 6 卫生环境要求 6.1 家庭服务人员无痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其它有碍 公共卫生的疾病。直接服务人员持有健康证。 6.2 床单、枕套、被套等卧具应一客一换。 6.3 客房和卫生间每日全面清理一次，保持清洁、整齐。 6.4 供旅客使用的餐具、茶具、公共用具必须清洗消毒。 6.5 保证餐食卫生、质量。 6.6 空气质量、湿度、噪声、水质必须符合国家卫生标准。 7 安全环境要求 7.1 旅馆接待旅客住宿必须登记，登记时，应当查验旅客的身份证件，按规定的项目如实登记备查。 7.2 对可能损害客人人身和财产安全的场所，应当采取防护、警示措施。 7.3 客人若有贵重物品需要寄存时，旅馆应当要求客人填写贵重物品寄存单，并办理有关手续。 7.4 消防安全设置齐全，并有消防安全标志，消防安全标志应符合 GB 13495 的要求。 7.5 严禁卖淫、嫖宿、赌博、吸毒、传播淫秽物品等违法犯罪活动。 7.6 旅馆工作人员发现违法犯罪分子，形迹可疑的人员和被公安机关通缉的罪犯，应当立即向当地公 安机关报告，不得知情不报或隐瞒包庇。 8 监督管理 8.1 旅馆从业人员应接受必要的旅游、安全、卫生等方面的知识和技能培训。 8.2 旅馆应接受公安和卫生等部门的管理和监督，并公布咨询和投诉电话。 8.3 旅馆如当年不再经营时，应将家庭旅馆标志、标牌缴回颁发部门，不得再经营住宿接待业务；确 需继续经营住宿业务的，应按本标准重新审核批准。 ________________________________ 3 DB35/T 1064－2010 福 建 省 地 方 标 准 屏南白水洋鸳鸯溪景区旅游服务 家 庭 旅 馆 DB35/T 1064—2010 * 2010 年 10 月第一版 2010 年 11 月第一次印刷