ICS 65.020.20 CCS B 05 13 河北省 地方 标准 DB 13/T 5845—2023 高湿玉米裹包青贮生产技术规程 2023 - 10 - 25发布 2023 - 11 - 25实施 河北省市场监督管理局 发布 DB 13/T 5845 —2023 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 本文件由 河北省农业农村厅 提出。 本文件起草单位：河北省农林科学院农业资源环境研究所、河北贺博农业科技有限公司、河北 省畜牧良种工作总站 。 本文件主要起草人：智健飞、张亦勤、张晓丽、刘忠宽、杜新民、刘振宇、谢楠、冯伟、秦文 利、李建明、潘璇、张立峰、于合兴、高立强、刘惠芝、杜毅、方金凤、蔡敬、王慧。 DB 13/T 5845 —2023 1 高湿玉米裹包青贮生产技术规程 1 范围 本文件规定了高湿玉米裹包青贮生产的术语和定义、贮前准备、原料、收获、籽粒粉碎、裹包、 贮藏管理、发酵、生产记录等技术要求。 本文件适用于高湿玉米裹包青贮饲料的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单） 适用于本文件。 GB/T 22141 混合型饲料添加剂酸化剂通用要求 GB/T 22142 饲料添加剂有机酸通用要求 GB/T 22143 饲料添加剂无机酸通用要求 GB/T 40935 青贮牧草膜 NY/T 1444 微生物饲料添加剂技术通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 高湿玉米裹包青贮 high moisture corn silage 将高水分玉米籽粒收获后不经过干燥环节，直接粉碎通过裹包机用拉伸膜包裹，在厌氧环境下 进行的以乳酸菌发酵为主导的发酵过程，降低 pH值，抑制各种杂菌繁殖，使玉米籽粒得以长期保存 的饲料加工方法。 4 贮前准备 选地 玉米果穗收获机械、籽粒破碎机械和裹包一体化等机械。 包膜材料 选用裹包专用高强度拉伸膜材料，质量应符合 GB/T 40935 的规定。 添加剂 微生物添加剂应符合 NY/T 1444 的规定；酸化剂应符合 GB/T 22141 、GB/T 22142 、GB/T 22143 的 规定。 5 原料 分类 玉米原料分为玉米籽粒、玉米穗（去掉苞叶）和全果穗玉米（包含苞叶）三类。 含水量 玉米籽粒含水量为 28%～35%。 DB 13/T 5845 —2023 2 6 收获 收获时期 玉米籽粒出现黑层，或玉米籽粒水分含量在 28%～35%之间开始收获。 运输 玉米籽粒收割后，尽快运输到加工场地，原则上当天运输当天加工完毕。 7 籽粒破碎 破碎程度 宜选用带有籽粒破碎功能的青贮收获机械进行玉米籽粒粉碎，粉碎粒度 2 mm～4.75 mm占比大于 50%。 喷洒添加剂 籽粒破碎的同时喷洒添加剂。 8 裹包 压实密度 籽粒破碎喷洒添加剂的原料用裹包一体机进行高密度压实、裹包；压实密度大于 900 kg/m3。 裹包参数 原料水分含量在 28%～35%；仓室压力设定 190 Bar～210 Bar；内膜采用 13 μm拉伸膜，缠绕 3圈～ 5圈；外膜采用 25μm裹包膜，缠绕 7圈～8圈。 9 贮藏管理 贮藏环境 裹包后的湿贮饲料应置于地势平坦、干净、干燥的地方，采用露天竖式堆放，不超过 2层。 实时巡查 经常检查裹包的密封性、完好性；若有鸟啄、鼠咬等情况，应及时采用专用胶带黏贴。 10 发酵 玉米籽粒裹包青贮饲料 发酵45 d以上，可开包饲喂。 11 生产记录 对高湿玉米裹包青贮的全过程进行实时记录。记录内容主要包括：人员、收割地块品种、田间 管理、农药化肥使用、收割时间、收割地块、具体操作内容（籽粒破碎、压实密度、添加剂）及其 它。生产记录见附录 A。