ICS 65.020.01 CCS B 05 13 河北省 地方 标准 DB 13/T 5853—2023 茄果类蔬菜杂交制种技术规程 2023 - 10 - 25发布 2023 - 11 - 25实施 河北省市场监督管理局 发布 DB 13/T 5853 —2023 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 本文件由邯郸市市场监督管理局提出。 本文件起草单位：河北双瑞种业有限公司、河北省农林科学院经济作物研究所。 本文件主要起草人：高秀瑞、刘浩、李冰、刘瑞平、张敬敬、宋雪、岳晓历、李瑞红、武彦荣、 车寒梅，宋雷、田雪梅，王莎莎、许趁新。 DB 13/T 5853 —2023 1 茄果类蔬菜杂交制种技术规程 1 范围 本文件规定了茄果类蔬菜（茄子、甜辣椒、番茄等）杂交制种的术语和定义、产地环境条件、亲 本育苗、定植、杂交制种、采种和制种田田间记录等。 本文件适用于茄果类蔬菜塑料大中棚杂交制种生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用 文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单） 适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标 GB 5084 农田灌溉水标准 GB/T 7415 农作物种子贮藏 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 GB/T 23416.2 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第2部分：茄果类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 2312 茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 父本 杂交制种中提供花粉的亲本。 母本 杂交制种中接受花粉的亲本 杂交制种 利用遗传组成不同的亲本（自交系）杂交产生 F1 种子的生产方式。 4 产地环境 环境要求 选择土壤有机质丰富、排灌方便的设施田块。灌溉水符合 GB5084的要求，土壤环境质量符合 GB 15618的规定。 隔离条件 全部采用塑料大中棚、门口和放风口覆盖防虫网物理隔离。 5 亲本育苗 按NY/T 2312 的要求进行。父本比母本早播种 7 d～10 d DB 13/T 5853 —2023 2 6 定植 定植时间 棚内10 cm地温稳定在 12℃以上即可定植，冀中南一般在 3月中旬进行。父本提前定植，或同时定 植加盖小拱棚。 整地施肥 肥料使用应符合 NY/T 496 的要求。 结合整地， 施足基肥， 每亩施充分腐熟的有机肥 3000 kg～5000 kg， 硫酸钾型三元复合肥 (N-P2O5-K2O为15-15-15)30 kg～50 kg、 生物菌肥 40 kg～60 kg， 深翻施入土。 定植密度 父母本幼苗分别集中定植， 比例为 1:4～5。 母本定植密度为： 茄子 2000～2200株/亩、 番茄2600～ 2800株/亩、甜辣椒 2600～2800株/亩。父本种植密度比母本增加 10%～15%。如果母本为雄性不育两 用系，株数相应增加一倍。 7 杂交制种 用具 镊子、电动取粉器、花粉小瓶、授粉管、标牌或标记物、 70%酒精、消毒药棉等。 亲本去杂 开始授粉前，将不符合亲本特征特性的植株、病株全部拔除。 父本花粉准备 7.3.1 花粉采集 选择当天开放的父本花，用电动取粉器夹住花朵振动，使花粉落入盛花粉的器皿内备用。也可 采摘当天父本花的花药，放入干燥器或温度为 30～32℃的环境中干燥；或在晴天阴凉下，将花药撒 放在铺有纸张的筛子上阴干。 7.3.2 花粉制备 将干燥的花药放入碗中，两碗对扣，上下摇动数分钟，用干净的毛笔扫下器皿壁上的花粉，再 将制取的花粉放入小瓶中置于 4℃的冰箱中，可保存 2 d～3 d。 7.3.3 母本花朵的选择及去雄 7.3.3.1 花朵选择 茄子选用“对茄”及以上的花朵，甜辣椒选“对椒”及以上的花朵，番茄选择第 2花序及以上的 花朵。 7.3.3.2 蕾期去雄 母本花开放前蕾期进行去雄。 左手轻轻持住花柄， 右手用镊子将花瓣拨开， 镊子伸入花药基部， 夹住花药去除，不要碰伤柱头和子房。去雄一定要彻底，同时把畸形花和不良花 除去。 7.3.4 授粉 待母本花全开，花药呈鲜黄色授粉，一般在上午 7:00～11:00进行。以左手拇指与食指持花，右 手拇指与食指持授粉管，并以拇指压在授粉器的授粉口上，以防花粉散出，将母本柱头插入授粉器 的授粉口里，使花粉沾满柱头，再去掉 1～2个花萼或挂上标牌等做标记，完成授粉。为提高结实率 或遇不良天气建议第 2天重复授粉 1次。 7.3.5 留果 DB 13/T 5853 —2023 3 圆茄每株留果 4个；长茄每株 8～10个。甜椒每株 6～8个，辣椒每株 15～20个。大果型番茄每株 30～35个；小果型番茄单株 90个以上。 7.3.6 整枝打杈 及时去掉“门茄”或“门椒”花蕾及以下的弱小侧枝、老黄叶片，增加通风透光；番茄双杆整 枝。授粉结束后，将母本田未去雄的花蕾以及多余腋芽全部摘除，最上部花序留二片叶摘心。授粉 完毕拔除父本。 8 采种 采果 种果老熟时，开始采收，采收有杂交标记、完全老熟的种果，对标记不清、腐烂、发育不良的果 实及时清除。 取种 8.2.1 茄子 种果置于干燥阴凉处后熟 5 d～7 d。当果肉变软后，用专用的取籽机把种果打成浆，再放入水中 进行淘洗。 8.2.2 甜（辣）椒 纵向割开果实、剥离种子。或机械脱籽。 8.2.3 番茄 用专用的取籽机把种果打成浆，于发酵池内发酵 24 h～36 h，倒入沙袋中漂洗干净或放入离心式 番茄种子分离器中进行漂洗分离。 晾晒 将清水洗净的种子，置于网沙上晾晒或放在阴凉干燥处晾干，并经常翻动种子。防止直接放在 水泥地上暴晒或在中午阳光直射下长时间晾晒， 以免降低发芽率， 当其含水量降至 8%时可装袋贮藏。 贮藏 将干燥后的种子存放在麻袋、布袋或编织袋内，包装袋内、外均放置标牌，写明品种、袋号、户 名、数量、年份。贮藏于阴凉干燥处待用。种子的贮藏条件应符合 GB/T 7415 的要求。 种子质量检测 应符合GB 16715.3 中杂交种二级以上的规定。 9 制种田田间记录 建立田间观察记载档案，田间记录卡片见附录 A。