T/SDPIA01-2023 1ICS65.120 C1321 团体标准 T/SDPIA01—2023 T/SDPIA01—2022 湿型全价宠物食品 Wetcompletepetfood 2023-07-06发布 2023-07-06实施 山东省宠物行业协会发布 全国团体标准信息平台 T/SDPIA01-2023 2目录 前言......................................................................3 1范围......................................................................4 2规范性引用文件.............................................................4 3术语和定义.................................................................5 4技术要求...................................................................5 5试验方法....................................................................7 6卫生要求...................................................................8 7检验.......................................................................8 8标签、运输、贮存、保质期...................................................9 参考文献....................................................................10 全国团体标准信息平台 T/SDPIA01-2023 3前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规 则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本标准由山东省宠物行业协会标准化技术委员会提出并归口。 本文件代替TSDPIA01-2022宠物配合饲料（全价宠物食品）主食罐头，与TSDPIA 01-2022相比，除了编辑性修改之外，主要技术变化如下： ——修改了题目为湿型全价宠物食品； ——增加了包装容器的技术要求（见4.2）； ——提高了粗纤维的含量上限（见表3）； ——修改了牛磺酸、硫胺素和维生素E的检测方法（见2022版本表4.4）； ——增加了牛磺酸免于检测的必要条件，即除非声称全价宠物食品主食猫用罐头； ——删除了商业无菌检测作为出厂检验的项目（见第5章）。 ——增加了检测结果判定的允许误差（见7.3.3） 本文件主要起草单位：山东省农业科学院畜牧兽医研究所、乖宝宠物食品集团股份有限 公司 本文件参与起草单位：山东帅克宠物用品股份有限公司、辽宁惠康检测评价技术有限公 司、山东汇聚宠物食品有限公司、山东路斯宠物食品股份有限公司、艾德奥宠物食品（漯河） 有限公司、上海天祥质量技术服务有限公司、山东摩逗宠物用品有限公司、青岛西海岸新区 农业农村局。 本文件主要起草人：刘策、秦华、袁方、刘志奎、孙海涛、林振国、徐法典、陈金发、 刘雪芹、冯艳艳、潘兴兴、张宽国、姚婷、孙洪学、于海花、孙春丽、杨家昶、王瑞、陈莉 莉、薛德时、边涛、刘洋、张勇、袁学宾、庄桂玉。 本文件所替代的历次版本发布情况为： ——T/SDPIA01-2022； ——本次为第一次修订。 全国团体标准信息平台 T/SDPIA01-2023 41范围 本文件定义了湿型全价宠物食品术语和定义、技术要求、标签、检验及包装容器、运输 及保质期。 本文件适用于使用以镀锡或镀铬薄钢板等硬质包装或者铝箔等软质包装的全价宠物食 品。 本文件适用于满足犬猫全面营养需要的湿型全价宠物食品。其他宠物饲料及满足特殊 生理病理状态的全价宠物食品处方罐头除外。 本文件不对宠物犬及宠物猫进行区分要求，同时不对不同生命阶段的宠物犬猫进行区分 要求。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适 用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求 GB5009.82食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定 GB5009.84食品安全国家标准食品中维生素B1的测定 GB/T6432饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法 GB/T6433饲料中粗脂肪的测定 GB/T6434饲料中粗纤维的含量测定 GB/T6435饲料中水分的测定 GB/T6436饲料中钙的测定 GB/T6437饲料中总磷的测定分光光度法 GB/T6438饲料中粗灰分的测定 GB/T6439饲料中水溶性氯化物的测定 GB/T10786罐头食品的检验方法 GB/T13883饲料中硒的测定 GB/T14251罐头食品金属容器通用技术要求 GB/T18246饲料中氨基酸的测定 GB/T18823饲料检测结果判定的允许误差 全国团体标准信息平台 T/SDPIA01-2023 5GB/T31216全价宠物食品犬粮 GB/T31217全价宠物食品猫粮 GB/T41168食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋 QB/T5606罐藏食品用EVOH高阻隔复合塑料容器通用技术要求 中华人民共和国农业部2483号公告—5—2016饲料中牛磺酸的测定-高效液相色谱法 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1宠物pet 家庭饲养的作为伴侣动物的犬和猫。 3.2全价宠物食品completepetfood 为满足宠物的不同生命阶段或者特定生理的营养需要，将多种饲料原料和饲料添加剂按 照一定比例配制的配合饲料（全价宠物食品），单独使用即可满足宠物全面营养需要。 3.3湿性全价宠物食品wetcompletepetfood 将动植物饲料原料，经过切碎、斩拌后与水分进行混合，加入饲料添加剂，放置在硬质 或软质容器内，经过灭菌、冷却后得到的全价宠物食品。水分含量大于≥60%且≤80%。 3.4湿性全价宠物食品的商业无菌commercialsterilityofwetcompletepetfood 商业无菌是指湿性全价宠物食品经适度的杀菌以后，不含有致病的微生物，也不含有在 通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。 4技术要求 4.1原料要求 湿型全价宠物食品使用的所有原料、添加剂及添加剂的限量应符合国家法律法规及卫生 要求。 4.2包装容器要求 湿型全价宠物食品包装容器应符合GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品 通用安全要求。 4.2.1使用以镀锡或镀铬薄钢板、铝合金薄钢板应符合GB/T14251罐头食品金属容器通 用技术要求； 全国团体标准信息平台 T/SDPIA01-2023 64.2.2使用以乙烯-乙烯醇共聚物（EVOH）高阻隔复合塑料包装包装要求应符合QB/T 5606罐藏食品用乙烯-乙烯醇共聚物（EVOH）高阻隔复合塑料容器通用技术要求； 4.2.3使用塑料、铝箔等软质包装的应符合GB/T41168食品包装用塑料与铝箔复合膜、 袋。 4.3感官要求 应具有以下感官要求： 表1感官要求 项目 要求 容器 密封完好无泄漏、容器外无腐蚀、内壁涂料无脱落 色泽 以肉色为主，色泽均一稳定，开罐后不发生褐变氧化 气味 肉香味、内脏香味、无明显酸败味道和刺鼻氨味等 形状 除非标明特殊加工工艺，一般以肉泥状为主 稳定性 呈现均一稳定胶体、允许少量水分和油脂溶出 异物 无其他金属和加工异物 4.4理化要求 应符合表2和表3要求： 4.4.1水分和固形物质量分数 表2水分及固形物质量分数要求 项目 要求 固形物质量分数/% ≥95 水分% ≥60且≤80 4.4.2理化指标 表3理化要求 项目 要求 (以干物质基础计算) 粗蛋白质/% ≥50 全国团体标准信息平台 T/SDPIA01-2023 7粗脂肪/% ≥13 粗纤维/% ≤9.0 粗灰分/% ≤9.0 钙/% ≥1.0 总磷/% ≥0.8 水溶性氯化物（以Cl-计）/% ≥0.6 牛磺酸b/% ≥0.2 赖氨酸a/% ≥1.2 维生素E/（IU/kg） ≥10 硫胺素/（mg/kg） ≥5 硒/（mg/kg） ≥0.3 a除非声称全价宠物食品主食犬用罐头，否则不要求赖氨酸含量。 a除非声称全价宠物食品主食猫用罐头，否则不要求牛磺酸含量。 5试验方法 5.1感官评价 按GB/T10786规定执行； 5.2固形物质量分数 按GB/T10786规定执行； 5.3水分 按GB/T6435规定执行； 5.4粗蛋白质 按GB/T6432规定执行； 5.5粗脂肪 按GB/T6433规定执行； 5.6粗纤维 按GB/T6434规定执行； 5.7粗灰分 按GB/T6438规定执行； 全国团体标准信息平台 T/SDPIA01-2023 85.8钙 按GB/T6436规定执行； 5.9总磷 按GB/T6437规定执行； 5.10水溶性氯化物（以Cl-计） 按GB/T6439规定执行； 5.11牛磺酸 按中华人民共和国农业部2483号公告—5—2016饲料中牛磺酸的测定-高效液