ICS 67.050 SN CCS X 04 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T5598—2024 出口蔬菜和水果中异丁胺、异丙胺、仲丁胺、 正丙胺、正戊胺、2-甲基丁胺和正已胺残留 量的测定 气相色谱-质谱法 Determination of isobutylamine,isopropylamine,sec-butylamine, propylamine,amylamine,2-methylbutylamine and hexylamine residues in vegetable and fruit for exportGas chromatography-mass spectrometry 行业标准信息服务平台 2024-12-31发布 2025-07-01实施 中华人民共和国海关总署发布 SN/T5598—2024 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由中华人民共和国海关总署提出并归口。 本文件起草单位：中华人民共和国哈尔滨海关。 本文件主要起草人：魏冬旭、吴岩、韩广源、勾越、刘鹏、姜冰、王中江、刁忠伟、周圣雅、王派丽、沈睿至、 李芳。 行业标准信息服务平台 1 SN/T5598—2024 出口蔬菜和水果中异丁胺、异丙胺、仲丁胺、 正丙胺、正戊胺、2-甲基丁胺和正已胺残留 量的测定气相色谱-质谱法 1范围 本文件描述了出口蔬菜和水果中异丁胺、异丙胺、仲丁胺、正丙胺、正戊胺、2-甲基丁胺和正已胺残 留量的气相色谱-质谱测定方法。 本文件适用于蒜墓、青椒、白菜、番茄、柑橘、苹果、荔枝、葡萄等食品中异丁胺、异丙胺、仲丁胺、正丙 胺、正戊胺、2-甲基丁胺和正已胺残留量的测定，其他蔬菜、水果可参照执行。 规范性引用文件 2 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 本文件。 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4方法提要 试样中残留的异丁胺、异丙胺、仲丁胺、正丙胺、正戊胺、2-甲基丁胺和正已胺用乙腈提取，分散固相 萃取方法净化，在加热条件下与七氟丁酸酐（HFBA）衍生化反应后，采用配有（EI)离子源的气相色谱 信息服 质谱进行定量检测，基质标准溶液外标法定量。 5试剂和材料 5.1乙腈：色谱纯。 5.2丙酮：色谱纯。 5.3氯化钠(NaCI)。 5.4无水硫酸镁（MgSO4）。 5.5乙二胺-N-丙基硅烷（PSA)：40μm~60μm。 5.6十八烷基键合硅胶（Cl8）：40μm~60μm。 5.7七氟丁酸酐（C:O.Fu）：纯度≥99% 5.8异丁胺、异丙胺、仲丁胺、正丙胺、正戊胺、2-甲基丁胺和正已胺标准物质：纯度均大于或等于95%，